La ponte, le tempérament et la capacité de couvaison

Le poulet White Rock est un poulet de grande qualité qui fera le travail à la ferme et servira également de repas. Cette race américaine est originaire du Massachusetts et a été nommée d’après Plymouth Rock.

Bien que la White Rock soit souvent désignée comme une race à part entière, il s’agit en fait d’une variété de la Plymouth Rock, qui peut se décliner en différentes variétés de couleurs, dont le blanc.

Vous pouvez même entendre d’autres amateurs de poulets se référer au White Rock comme au Plymouth Rock blanc.

La Plymouth Rock blanche s’est imposée dans le cœur des Américains en fournissant tout ce qui était nécessaire à la ferme.

Son apparence

Le White Rock est éclos avec des crêtes jaunes qui se transforment en un rouge vif à maturité tandis que ses pattes restent jaunes. Une fois que les peignes commencent à changer, les œufs frais sur une base quotidienne ne seront pas trop loin derrière.

Le White Rock est d’un blanc éclatant, aveuglant, à couper le souffle. C’est le poulet qui vivait sur la ferme de l’arrière-arrière-grand-mère et qui contribuait à mettre le petit-déjeuner sur la table.

Ce sont les poulets des peintures rustiques de la vieille ferme. Ils sont là, à faire les corvées des poulets, depuis longtemps.

La White Rock a tendance à être l’une des poules les plus duveteuses du troupeau, surtout en hiver. Leurs plumes douces et duveteuses les rendent parfaites pour les climats froids.

Sa taille

Le White Rock est considéré comme un poulet de taille standard, mais il est en fait de plus grande taille. À maturité, il pèse environ 2,5 kg (8 lbs), ce qui est parfait pour le dîner. Leurs plumes duveteuses ont tendance à les faire paraître plus gros qu’ils ne le sont en réalité, mais malgré cela, ils sont toujours de la taille parfaite pour le dîner familial des fêtes.

Sa ponte

Si la Cornish Cross est le roi des poulets de chair, la White Rock prend la jetée pour les pondeuses.

Cette race utilitaire peut pomper près d’un œuf par jour si elle est heureuse et en bonne santé. Si vous aimez la teinte chaude d’un gros œuf brun, c’est votre poule.

En fait, si vous achetez déjà des œufs bruns dans votre épicerie locale, vous pouvez parier qu’ils proviennent d’une White Rock.

Avec la Rhode Island Red, la Rock est au sommet du spectre de la ponte en termes de productivité en pondant bien plus de 200 œufs par an.

Sa viande

La White Rock est surtout connue pour sa production d’œufs, mais c’est aussi une excellente poule à garder autour de la table pour le dîner.

Comme il s’agit d’une race plus grande, le rendement en viande est juste ce qu’il faut. La Rock est définitivement considérée comme une race à double usage et a été élevée dans ce but.

Sa rusticité

Élevée pour résister aux climats nordiques, la poule White Rock est extrêmement résistante en hiver.

Ces plumes duveteuses constituent une isolation parfaite lorsque le temps tombe pendant les périodes de froid. Cependant, cette race est dotée d’une seule crête, ce qui rend le poulet plus vulnérable aux engelures.

Ceux qui vivent dans des climats où les températures sont inférieures à zéro peuvent lutter contre les engelures en plaçant leurs poules dans des poulaillers bien isolés et en appliquant de la vaseline sur leurs rayons pour les isoler.

Comme le White Rock a été conçu pour résister au climat froid du Massachusetts, les poules ne ralentiront pas leur production d’œufs tout au long de l’hiver, tant qu’elles seront à l’aise et auront tout ce dont elles ont besoin pour prospérer.

L’élevage en liberté

Le poulet White Rock est un autre butineur à ajouter au troupeau de basse-cour, car il a été élevé pour être le poulet du colonisateur.

Ils chercheront volontiers la majorité de leurs protéines, si elles sont disponibles, et viendront au poulailler pour obtenir ce dont ils ont besoin après une longue journée de travail.

L’un des inconvénients de ce bel oiseau blanc comme neige est son incapacité à se cacher des prédateurs comme les autres races de poulet.

Étonnamment, le poulet blanc a en fait plus de risques d’être repéré et attrapé par un prédateur que ceux qui ont des barrettes ou des plumes plus foncées qui les aident à rester camouflés.

Cela dit, le White Rock est une poule intelligente qui sait se méfier des prédateurs aériens et terrestres.

Son tempérament

Rustique, maniable et pleine de ressources… et cela ne s’arrête pas là. La White Rock, avec ses magnifiques plumes blanches duveteuses, est aussi une poule sympathique.

Elle est considérée comme docile et amicale, et n’a pas peur de vous rendre visite lorsque vous êtes dehors à faire vos corvées tous les matins.

Comme la plupart des oiseaux amicaux et calmes, ce tempérament décontracté leur fait courir le risque d’être pris à partie et malmenés par les races plus agressives.

Source : https://www.thehappychickencoop.com/white-rock-chicken/

Posted on January 6, 2022 by HappyChicken